普通炒蚬子的做法大全

• 做法大全

普通炒蚬子的做法：

1. 将蚬子放入清水中浸泡30分钟，去除沙粒。

2. 准备姜蒜末、葱花、干辣椒等调料。

3. 热锅凉油，放入姜蒜末、葱花、干辣椒爆香。

4. 加入蚬子翻炒，待蚬子开口后加入料酒、盐、鸡精等调味料。

5. 炒至蚬子全部开口，加入少许香油即可。

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