马兰头馄饨的做法

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马兰头馄饨的做法

马兰头馄饨是一道传统的湖南小吃，制作方法如下：

  1. 准备好马兰头、猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等食材。
  2. 将马兰头洗净切碎，加入猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油等调料，搅拌均匀。
  3. 将馄饨皮包入馅料，捏紧封口。
  4. 将馄饨放入沸水中煮熟，捞出即可。

马兰头馄饨口感鲜美，营养丰富，是一道美味的家常小吃。

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