松花蛋的做法凉拌

松花蛋的做法凉拌

松花蛋是一道非常受欢迎的传统中国小吃,通常作为开胃菜或零食食用。凉拌松花蛋是一种非常简单的做法,以下是具体步骤:

  1. 将松花蛋剥壳,切成小块。
  2. 将葱姜蒜切末,加入盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油等调料,搅拌均匀。
  3. 将切好的松花蛋放入调料中,搅拌均匀即可。

这道菜品口感鲜美,营养丰富,是夏季消暑的好选择。

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