大鱿鱼头的做法大全

烤鱿鱼头

1.将鱿鱼头清洗干净,切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

2.将腌制好的鱿鱼头放在烤盘上,刷上橄榄油。

3.放入预热至200度的烤箱中,烤15分钟左右即可。

鱿鱼头汤

1.将鱿鱼头清洗干净,切成小块。

2.将鱿鱼头和适量的水放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。

3.大火煮沸后转小火煮30分钟左右,捞出鱿鱼头,即可食用。

鱿鱼头炖豆腐

1.将鱿鱼头清洗干净,切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。

2.将豆腐切成小块,放入开水中焯水。

3.将焯好水的豆腐和腌制好的鱿鱼头放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐等调料。

4.大火煮沸后转小火炖30分钟左右,即可食用。

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