韭菜炒海肠家常做法

• 家常菜

韭菜炒海肠家常做法

韭菜炒海肠是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：

  1. 准备好韭菜和海肠，将海肠洗净切成小段，韭菜洗净切成小段备用。
  2. 将海肠焯水，去除腥味，捞出备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入海肠煸炒，加入适量盐和料酒。
  5. 放入韭菜煸炒，翻炒均匀即可。
  6. 出锅前可以加入少许鸡精提鲜。

韭菜炒海肠口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。

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