泡萝卜的做法酸辣味

• 美食食谱

泡萝卜的做法酸辣味：

1. 准备好需要的材料：胡萝卜、白醋、白糖、盐、辣椒粉、葱姜蒜等。

2. 将胡萝卜切成细条状，放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。

3. 将腌制好的胡萝卜挤干水分，放入干净的容器中。

4. 加入适量的白醋、白糖、辣椒粉，搅拌均匀。

5. 加入葱姜蒜末，再次搅拌均匀。

6. 盖上盖子，放置在阴凉处，腌制1-2天即可食用。

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