里脊肉加饼的做法
材料：
- 里脊肉
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包屑
- 盐
- 黑胡椒粉
- 油
- 饼干
- 生菜
- 番茄酱
步骤：
- 将里脊肉切成薄片，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
- 将面粉、鸡蛋和面包屑分别放在三个碗中。
- 将里脊肉片沾上面粉，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包屑。
- 在平底锅中倒入油，烧热后将里脊肉片放入锅中煎至两面金黄色。
- 将煎好的里脊肉片放在饼干上，加上生菜和番茄酱，盖上另一个饼干即可。
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