韩式海带白菜汤的做法

• 汤的做法

韩式海带白菜汤的做法

材料：

  • 海带 50 克
  • 白菜 200 克
  • 葱 1 根
  • 大蒜 3 瓣
  • 辣椒粉 1 小勺
  • 盐 1 小勺
  • 鸡精 1 小勺
  • 清水 1000 毫升

步骤：

  1. 将海带用清水泡发，白菜洗净切成小块，葱切段，大蒜切末。
  2. 热锅凉油，放入葱段和大蒜末爆香。
  3. 加入白菜煸炒，加入盐和鸡精翻炒均匀。
  4. 加入清水，放入海带，大火煮开后转小火煮 20 分钟。
  5. 加入辣椒粉，煮 5 分钟即可。

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