韩式海带白菜汤的做法
韩式海带白菜汤的做法
材料：
- 海带 50 克
- 白菜 200 克
- 葱 1 根
- 大蒜 3 瓣
- 辣椒粉 1 小勺
- 盐 1 小勺
- 鸡精 1 小勺
- 清水 1000 毫升
步骤：
- 将海带用清水泡发，白菜洗净切成小块，葱切段，大蒜切末。
- 热锅凉油，放入葱段和大蒜末爆香。
- 加入白菜煸炒，加入盐和鸡精翻炒均匀。
- 加入清水，放入海带，大火煮开后转小火煮 20 分钟。
- 加入辣椒粉，煮 5 分钟即可。
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