鸡肉炖芸豆土豆做法
材料：
- 鸡肉 500克
- 芸豆 200克
- 土豆 2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，芸豆去头尾洗净备用。
- 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，放入芸豆和土豆块，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
- 加入盐、生抽、老抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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