肉末雪里红的做法
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美食食谱
肉末雪里红的做法:
1. 准备好肉末、雪里红、葱姜蒜等调料。
2. 将肉末用料酒、盐、生抽、淀粉等腌制一下。
3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,再加入雪里红煸炒出红油。
4. 加入腌制好的肉末煸炒至变色。
5. 加入适量水,煮开后转小火焖煮几分钟,让肉末入味。
6. 最后加入少许鸡精和香菜末即可。
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