酱鸡翅根的做法啤酒

酱鸡翅根的做法啤酒

材料:

  • 鸡翅根500克
  • 啤酒1瓶
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 鸡翅根洗净备用,生姜切片,葱切段。
  2. 热锅凉油,放入鸡翅根煸炒至金黄色。
  3. 加入生姜片和葱段,煸炒出香味。
  4. 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒,翻炒均匀。
  5. 倒入一瓶啤酒和适量的清水,烧开后转小火煮30分钟。
  6. 最后收汁即可。

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