酱鸡翅根的做法啤酒
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美食食谱
酱鸡翅根的做法啤酒
材料:
- 鸡翅根500克
- 啤酒1瓶
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 鸡翅根洗净备用,生姜切片,葱切段。
- 热锅凉油,放入鸡翅根煸炒至金黄色。
- 加入生姜片和葱段,煸炒出香味。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒,翻炒均匀。
- 倒入一瓶啤酒和适量的清水,烧开后转小火煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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