咸肉烧莴笋的做法大全

• 做法大全

咸肉烧莴笋的做法

材料：

  • 咸肉100克
  • 莴笋300克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将咸肉切成小块，莴笋洗净切段，葱姜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，捞出备用。
  3. 锅中留底油，放入葱姜爆香，加入莴笋煸炒。
  4. 加入适量的盐、生抽、料酒和清水，煮至莴笋变软。
  5. 加入煸炒好的咸肉，翻炒均匀即可。

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