手工抹茶牛轧糖的做法大全
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做法大全
手工抹茶牛轧糖的做法
材料:
- 糯米粉 100g
- 糖粉 50g
- 牛奶 50ml
- 抹茶粉 10g
- 芝麻适量
步骤:
- 将糯米粉、糖粉、牛奶、抹茶粉混合均匀,搓成长条状。
- 将长条状的糯米糖放入锅中,用小火煮至糯米糖变软。
- 取出煮好的糯米糖,放在烤纸上,用擀面杖将其擀平。
- 撒上芝麻,用擀面杖将芝麻压实。
- 将擀好的糯米糖卷起来,用刀切成小段即可。
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