韭菜包饺子的做法
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美食食谱
韭菜包饺子的做法
材料:
- 韭菜
- 猪肉末
- 饺子皮
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 葱花
- 香油
步骤:
- 将韭菜洗净切碎,加入猪肉末,盐,生抽,料酒,姜末,葱花,香油拌匀,腌制10分钟。
- 将饺子皮包入韭菜猪肉馅,捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
- 捞出饺子,沥干水分,放入碗中,加入蒜泥、醋、香油、酱油、辣椒油、花椒粉、葱花、香菜等调料拌匀即可。
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