绿色煎饼果子的做法
材料：
- 绿豆粉100克
- 糯米粉100克
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 油适量
- 芝麻适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
步骤：
- 将绿豆粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，放置20分钟左右。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 将适量的油倒入平底锅中，加热至七成热。
- 将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
- 将鸡蛋液均匀地倒在薄饼上，撒上适量的芝麻和葱花。
- 将薄饼卷起来，切成小段即可。
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