绿色煎饼果子的做法大全

• 做法大全, 面食

绿色煎饼果子的做法

材料：

  • 绿豆粉100克
  • 糯米粉100克
  • 鸡蛋2个
  • 水适量
  • 油适量
  • 芝麻适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

步骤：

  1. 将绿豆粉和糯米粉混合，加入适量的水搅拌均匀，放置20分钟左右。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
  3. 将适量的油倒入平底锅中，加热至七成热。
  4. 将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼。
  5. 将鸡蛋液均匀地倒在薄饼上，撒上适量的芝麻和葱花。
  6. 将薄饼卷起来，切成小段即可。

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