做家常菜的做法大全视频教程
做家常菜的方法有很多，可以根据不同的口味和食材选择不同的做法。以下是一些常见的家常菜做法：
- 红烧肉：将猪肉切块，用油煸炒至表面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料，加水煮至肉烂即可。
- 鱼香肉丝：将猪肉切丝，用盐、淀粉、料酒腌制，用油煸炒至变色，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、盐、鸡精等调味料，加入木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒即可。
- 宫保鸡丁：将鸡肉切丁，用盐、淀粉、料酒腌制，用油煸炒至变色，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、醋、盐等调味料，加入花生米、葱花翻炒即可。
以上只是一些常见的家常菜做法，还有很多其他的做法，可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
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