全麦燕麦馒头的做法

• 美食食谱

全麦燕麦馒头的做法

材料：

  • 全麦面粉200克
  • 燕麦片50克
  • 酵母3克
  • 白糖20克
  • 盐3克
  • 温水适量

步骤：

  1. 将全麦面粉、燕麦片、酵母、白糖、盐混合均匀。
  2. 逐渐加入温水，揉成光滑的面团。
  3. 将面团放在盆中，盖上湿布，发酵1小时。
  4. 将面团揉成长条状，分成小剂子。
  5. 将小剂子搓成圆形，放在蒸锅中，发酵15分钟。
  6. 开火蒸15分钟即可。

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