温州糯米饭的做法
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美食食谱
温州糯米饭的做法:
1. 将糯米淘洗干净,浸泡2-3小时。
2. 将泡好的糯米沥干水分,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
3. 煮好后,将糯米饭倒入大碗中,用勺子或手把糯米饭压实。
4. 将压实的糯米饭倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。
5. 蒸好后,将糯米饭倒入大碗中,加入适量的盐和油,用筷子拌匀即可。
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