简单鸡蛋家常做法大全

煮鸡蛋

将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火继续煮6-8分钟,然后捞出放入冷水中浸泡一会儿,去掉蛋壳即可。

煎鸡蛋

在平底锅中加入适量油,烧热后打入鸡蛋,小火煎至蛋白凝固,蛋黄微熟即可。

炒鸡蛋

将鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉、葱花等调料,搅拌均匀。锅中加入油,烧热后倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

蒸鸡蛋

将鸡蛋打散,加入适量盐、鸡精、水等调料,搅拌均匀。将鸡蛋液倒入碗中,上锅蒸10-15分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/3527097db7.html