酸菜肉丝的做法视频

• 美食食谱

酸菜肉丝的做法视频：

1. 准备好酸菜、瘦肉、葱姜蒜等食材。

2. 瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 酸菜切丝，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

5. 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。

6. 加入酸菜丝继续煸炒，加入适量的水煮开。

7. 加入少许酱油、盐、味精调味，煮至汤汁浓稠即可。

8. 装盘，撒上葱花即可。

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