材料：豆皮、辣椒油、花生酱、醋、酱油、蒜末、盐、糖、香菜。

做法：1.将豆皮切成细条，焯水后捞出沥干水分；2.将豆皮放入碗中，加入适量的辣椒油、花生酱、醋、酱油、蒜末、盐、糖，拌匀；3.放入适量的香菜末，再次拌匀即可。

材料：黄瓜、辣椒油、花生酱、醋、酱油、蒜末、盐、糖、香菜。

做法：1.将黄瓜切成细条，撒上盐腌制10分钟，挤出水分；2.将黄瓜放入碗中，加入适量的辣椒油、花生酱、醋、酱油、蒜末、盐、糖，拌匀；3.放入适量的香菜末，再次拌匀即可。

材料：豆腐皮、辣椒油、花生酱、醋、酱油、蒜末、盐、糖、香菜。

做法：1.将豆腐皮切成细条，焯水后捞出沥干水分；2.将豆腐皮放入碗中，加入适量的辣椒油、花生酱、醋、酱油、蒜末、盐、糖，拌匀；3.放入适量的香菜末，再次拌匀即可。

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