芋头仔的做法大全

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芋头仔的做法大全

芋头仔是一道非常受欢迎的传统小吃，口感香甜软糯，非常适合作为下午茶或甜点食用。以下是芋头仔的几种常见做法：

芋头仔的材料：

  • 芋头
  • 糯米粉
  • 白糖
  • 椰浆
  • 油

芋头仔的做法：

  1. 将芋头去皮切成小块，蒸熟后捣成泥状。
  2. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
  3. 将面团分成小块，搓成圆球状。
  4. 将芋头泥和白糖混合均匀，做成小球状。
  5. 将芋头球放入糯米球中，搓成圆球状。
  6. 将芋头球放入油锅中炸至金黄色。
  7. 将椰浆和白糖混合均匀，作为蘸料食用。

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