藕炖排骨的做法相关推荐
藕炖排骨的做法：
1. 准备好藕、排骨、姜、葱、料酒、盐、酱油、冰糖等食材。
2. 藕去皮切块，排骨焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜葱爆香，加入排骨煸炒至变色。
4. 加入料酒、盐、酱油、冰糖和适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入藕块，继续炖煮20分钟左右，直到藕熟透入味即可。
6. 最后根据个人口味调味即可。
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