白面南瓜饼的家常做法
材料：
- 南瓜泥：300克
- 白面粉：300克
- 鸡蛋：1个
- 白糖：50克
- 牛奶：100毫升
- 食用油：适量
步骤：
- 将南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后压成泥状备用。
- 将白面粉、鸡蛋、白糖、牛奶和南瓜泥混合在一起，搅拌均匀成面糊。
- 平底锅加热，刷上一层食用油，倒入适量的面糊，用小火煎至两面金黄即可。
- 重复以上步骤，直至面糊用完。
小贴士：
- 南瓜泥可以提前做好，放入冰箱冷藏，方便使用。
- 煎饼时火不要太大，否则容易糊底。
- 可以根据个人口味加入适量的肉松、芝士等作为馅料。
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