鸭大肠做法视频教程

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鸭大肠做法视频教程

鸭大肠是一道美味的传统菜肴，下面是详细的制作步骤：

  1. 准备材料：鸭大肠、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、五香粉、鸡精。
  2. 将鸭大肠清洗干净，切成段。
  3. 将鸭大肠放入开水中焯水，煮沸后焯水2-3分钟，捞出沥干备用。
  4. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
  5. 将焯水后的鸭大肠放入锅中翻炒均匀。
  6. 加入适量的料酒，炒匀。
  7. 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、五香粉，炒匀。
  8. 加入适量的水，炖煮20-30分钟，直到鸭大肠变得软烂入味。
  9. 最后加入适量的鸡精，炒匀即可。

现在您可以根据这个视频教程来制作美味的鸭大肠了！祝您成功！

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