煎辣椒酿肉的做法大全
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做法大全
煎辣椒酿肉的做法
材料:
- 辣椒
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡蛋
- 油
步骤:
- 将辣椒洗净,去掉辣椒蒂,切成两半,去掉辣椒籽。
- 将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋,搅拌均匀。
- 将肉馅填入辣椒中。
- 平底锅中倒入适量油,烧热后放入辣椒,小火煎至两面金黄色即可。
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