潮汕番薯的做法大全

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潮汕番薯的做法大全

潮汕番薯是一道美味的传统潮汕菜，以番薯为主要食材，口感软糯，香甜可口。下面是潮汕番薯的几种常见做法：

1. 焖番薯

将番薯去皮切块，放入锅中加入适量水，加入适量冰糖，炖煮至番薯变软糯，汤汁浓稠即可。

2. 炒番薯丝

将番薯去皮切成细丝，用油炒至微黄，加入适量盐和糖调味，炒熟即可。

3. 煮番薯粥

将番薯切块，加入适量水和糯米，煮至糯米熟软，番薯煮烂，加入适量冰糖调味即可。

4. 烤番薯

将番薯洗净刷干净，放入烤箱中烤至外皮变焦黄，内部变熟软，取出切开，加入适量黄油和蜂蜜即可。

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