鱼香肉丝馅的蒸包做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 水 适量
- 鱼香肉丝馅 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
- 将鱼香肉丝馅加入葱花、生姜、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、香油拌匀。
- 将鱼香肉丝馅包入小面团中，收口朝上放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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