牛油果蒸鸡蛋的做法
牛油果蒸鸡蛋的做法
1. 准备材料：鸡蛋2个、牛油果1个、盐适量、葱花适量、清水适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和清水，搅拌均匀。
3. 将牛油果去皮去核，切成小块。
4. 将牛油果块放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，撒上葱花。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
6. 取出蒸好的牛油果蒸鸡蛋，撒上适量的盐和葱花即可食用。
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