鸡肉大米粥的做法大全
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做法大全
鸡肉大米粥的做法：
1. 准备材料：鸡肉、大米、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。
2. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
3. 将鸡肉切成小块，加入适量的盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
4. 姜切成片，葱切成葱花备用。
5. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
6. 将煮熟的大米加入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。
7. 加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
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