鸡肉醋的做法大全集

• 做法大全

鸡肉醋的做法：

1. 准备材料：鸡肉、醋、糖、生姜、葱、料酒、盐、鸡精。

2. 将鸡肉切成块状，加入料酒和盐腌制10分钟。

3. 生姜和葱切成末备用。

4. 热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，盛出备用。

5. 锅中留底油，加入生姜和葱末爆香。

6. 加入适量的醋和糖，煮至糖溶解。

7. 将煎好的鸡肉块放入锅中，翻炒均匀。

8. 加入适量的水，煮至汤汁浓稠。

9. 最后加入鸡精调味即可。

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