适合老人吃鸡的做法

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适合老人吃鸡的做法

对于老人来说，鸡肉是一种比较容易消化的肉类，但是在烹饪时需要注意一些细节。

首先，老人的口味可能比较淡，所以在烹饪时不要加太多的调料，可以选择一些清淡的调味料，如盐、鸡精、姜片等。

其次，老人的牙齿可能不太好，所以在烹饪时需要将鸡肉切成小块或者绞碎，以便老人能够更容易地咀嚼。

最后，老人的身体可能比较虚弱，所以在烹饪时需要注意营养的搭配，可以选择一些易于消化的食材，如蔬菜、豆腐等，以增强老人的身体素质。

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