蚝油炒上海青的做法
蚝油炒上海青的做法：
1. 准备好上海青、蒜、蚝油、盐、鸡精、油。
2. 上海青洗净，切成段。
3. 蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
5. 加入上海青翻炒均匀。
6. 加入蚝油、盐、鸡精调味，继续翻炒均匀即可。
7. 出锅装盘即可享用。
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