小汽车蛋糕的做法图解

小汽车蛋糕的做法图解

材料:

  • 蛋糕体:低筋面粉60克、细砂糖20克、鸡蛋2个、玉米油20克、牛奶20克
  • 奶油霜:淡奶油100克、细砂糖20克
  • 装饰:巧克力酱、彩色糖果

步骤:

  1. 将蛋糕体材料混合均匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱中,180度烤15分钟
  2. 将淡奶油和细砂糖混合,打至八成发,装入裱花袋中备用
  3. 蛋糕体取出,晾凉后脱模,用小汽车模具切出小汽车形状
  4. 将奶油霜挤在小汽车蛋糕上,用巧克力酱和彩色糖果装饰即可

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