豇豆猪肉馅包子的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 豇豆200克
- 面粉500克
- 酵母10克
- 盐适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉成面团，静置1小时。
- 将豇豆洗净切碎，加入猪肉馅中，加入生姜、葱、料酒、酱油、白胡椒粉、盐、香油拌匀。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入肉馅。
- 将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
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