青鱿鱼炒荷兰豆的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

青鱿鱼炒荷兰豆的做法

材料：

  • 青鱿鱼 300 克
  • 荷兰豆 200 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
  • 油适量

做法：

  1. 青鱿鱼洗净，切成小块，用盐、料酒、生抽腌制 10 分钟。
  2. 荷兰豆洗净，去掉两端，焯水备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入青鱿鱼煸炒至变色。
  6. 放入荷兰豆煸炒均匀。
  7. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。

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