西红柿炒鸡蛋面家常做法：
1. 准备食材：面条、鸡蛋、西红柿、葱、姜、蒜。
2. 将西红柿切成小块，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入西红柿煸炒至软烂，加入适量盐和糖调味。
5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
6. 煮好面条后捞出，放入炒好的西红柿鸡蛋中拌匀即可。
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