奶粉椰蓉饼干的做法
奶粉椰蓉饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 奶粉 20 克
- 椰蓉 20 克
- 糖粉 30 克
- 无盐黄油 60 克
- 鸡蛋 1 个
步骤：
- 将低筋面粉、奶粉、椰蓉、糖粉混合均匀。
- 将无盐黄油室温软化，加入混合粉料中，用手揉成面团。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼干片。
- 用饼干模具将饼干片切割成所需形状。
- 将鸡蛋打散，刷在饼干片表面。
- 将饼干片放入预热至 170 度的烤箱中，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
奶粉椰蓉饼干做好了，可以放凉后食用。
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