冷冻面包蟹的做法
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面食
冷冻面包蟹的做法：
1. 将冷冻面包蟹放入冷水中浸泡30分钟，直到完全解冻。
2. 取出面包蟹，用清水冲洗干净。
3. 用剪刀将面包蟹的腹部和背部剪开，取出蟹黄和蟹肉备用。
4. 将面包屑、葱花、姜末、盐、鸡蛋液混合，搅拌均匀。
5. 将蟹黄和蟹肉加入混合物中，搅拌均匀。
6. 将混合物填入面包蟹的腹部和背部。
7. 将填好的面包蟹放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
8. 取出面包蟹，撒上葱花即可食用。
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