竽丝饺的做法大全

竽丝饺的做法:

1. 准备好竽叶、猪肉、香菇、粉条等食材。

2. 将猪肉剁成肉末,香菇切成小丁,粉条泡软备用。

3. 将肉末、香菇丁、粉条、盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末混合搅拌均匀,腌制10分钟。

4. 取适量腌制好的馅料放在竽叶上,包成饺子的形状。

5. 将包好的饺子放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。

6. 竽丝饺可以直接食用,也可以蘸着酱油、醋等调料食用。

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