胡萝卜凉菜的做法大全
胡萝卜丝拌凉菜
材料：胡萝卜、葱、姜、蒜、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
做法：1.将胡萝卜洗净去皮，切成细丝；2.将葱、姜、蒜切末备用；3.将醋、盐、糖、香油、辣椒油混合成调味汁；4.将胡萝卜丝放入碗中，加入调味汁和葱姜蒜末，拌匀即可。
胡萝卜沙拉
材料：胡萝卜、苹果、葡萄干、核桃仁、蜂蜜、柠檬汁。
做法：1.将胡萝卜洗净去皮，切成小块；2.将苹果去皮去核，切成小块；3.将葡萄干泡软备用；4.将核桃仁砸碎备用；5.将蜂蜜和柠檬汁混合成调味汁；6.将胡萝卜、苹果、葡萄干、核桃仁放入碗中，加入调味汁，拌匀即可。
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