海鲜意大利面的做法

海鲜意大利面的做法

材料:

  • 意大利面 200克
  • 虾仁 100克
  • 墨鱼仔 50克
  • 蛤蜊 50克
  • 橄榄油 适量
  • 大蒜 适量
  • 番茄酱 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 香菜 适量

步骤:

  1. 将虾仁、墨鱼仔、蛤蜊分别清洗干净备用。
  2. 将意大利面放入开水中煮熟,捞出备用。
  3. 锅中倒入适量橄榄油,加入大蒜煸炒出香味。
  4. 加入虾仁、墨鱼仔、蛤蜊煸炒至变色。
  5. 加入番茄酱,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐和黑胡椒粉,调味。
  7. 将煮熟的意大利面加入锅中,翻炒均匀。
  8. 装盘后撒上适量的香菜即可。

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