肉炒青萝卜的做法大全家常
肉炒青萝卜是一道家常菜,口感清爽,营养丰富。以下是制作步骤:
- 准备好肉和青萝卜,切成丝。
- 将肉丝用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
- 青萝卜切成丝后焯水,捞出备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
- 加入青萝卜丝翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
肉炒青萝卜的做法简单易学,适合家庭日常食用。
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