炸椒麻鸡翅做法视频教程
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炸椒麻鸡翅做法视频教程
炸椒麻鸡翅是一道美味的中式菜肴，口感麻辣香脆，非常受欢迎。下面是炸椒麻鸡翅的详细做法：
- 准备材料：鸡翅中500克、青椒适量、红椒适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、食用油适量。
- 将鸡翅中洗净沥干水分，加入盐、生抽、料酒腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡翅中均匀裹上一层淀粉。
- 热锅冷油，将鸡翅中放入锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。
- 热锅凉油，放入干辣椒和花椒炒香。
- 加入青椒和红椒继续翻炒，调入适量的盐和生抽。
- 将炸好的鸡翅中放入锅中翻炒均匀，使调料均匀附着在鸡翅上。
- 最后，将炸椒麻鸡翅装盘即可享用。
希望你喜欢这道美味的炸椒麻鸡翅！
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