生炒鸡肝的做法大全
生炒鸡肝的做法大全：
1.鸡肝清洗干净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，烧至6成热，放入葱姜蒜爆香。
3.放入腌制好的鸡肝，翻炒至变色。
4.加入适量的生抽、老抽、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉翻炒均匀即可。
5.最后撒上葱花即可。
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