韩式年糕片汤做法大全

韩式年糕片汤做法

材料:

  • 韩式年糕片 200克
  • 牛肉 100克
  • 洋葱 1个
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将牛肉切成小块,洋葱切成薄片,葱和蒜切碎备用。
  2. 将清水倒入锅中,加入牛肉、洋葱、葱和蒜,煮开后转小火煮30分钟。
  3. 将韩式年糕片加入锅中,继续煮5分钟。
  4. 将鸡蛋打散,加入锅中,搅拌均匀。
  5. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
  6. 煮沸后即可享用。

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