豆芽排骨汤大全家常做法

豆芽排骨汤的家常做法:

材料:豆芽、猪排骨、姜片、葱段、盐、料酒、清水。

步骤:

1. 猪排骨洗净,焯水后捞出备用。

2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

3. 放入猪排骨煸炒至变色。

4. 加入适量料酒煸炒均匀。

5. 加入清水,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮1小时。

6. 加入豆芽和适量盐,再次煮开即可。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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