炸荠菜豆腐丸子的做法

炸荠菜豆腐丸子的做法

材料:

  • 豆腐200克
  • 荠菜100克
  • 面粉适量
  • 淀粉适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,放入碗中,加入适量盐,用勺子压成泥状。
  2. 将荠菜洗净,切碎,加入豆腐泥中,搅拌均匀。
  3. 将面粉和淀粉混合,加入适量水,搅拌成糊状。
  4. 将豆腐荠菜泥搓成小球状,裹上面糊。
  5. 热锅凉油,将丸子放入油中炸至金黄色即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/3302b1d91c.html