香煎大虾的做法大全

材料:

大虾、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、迷迭香、柠檬汁。

步骤:

1. 大虾去壳去头,留尾巴,用刀背拍打虾身,使其稍微展平。

2. 在虾身两侧切几刀,以便入味。

3. 在虾身上均匀地撒上盐和黑胡椒。

4. 热锅倒入橄榄油,放入蒜末和迷迭香,煸炒出香味。

5. 放入大虾,煎至两面金黄色。

6. 关火,淋上柠檬汁即可。

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