小米椒牛肉酱的做法大全

• 做法大全

小米椒牛肉酱的做法：

材料：

  • 牛肉末 200克
  • 小米椒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将小米椒切碎，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  3. 加入豆瓣酱煸炒出红油。
  4. 加入牛肉末煸炒至变色。
  5. 加入生抽、料酒、白糖、盐翻炒均匀。
  6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
  7. 最后加入香油和小米椒碎即可。

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